ANGLAIS INTERMEDIAIRE

• Séance N° 1 :
• Savoir se présenter son entreprise viticole en anglais ;
• Savoir formuler des phrases interrogatives, renforcer les bases.
• Séance N° 2 :
• Accueillir des clients étrangers au domaine.
• Séance N° 3 :
• Apprentissage de la culture Anglo-saxonne à travers des lectures d’articles Acquisition de vocabulaire de la dégustation.
• Acquisition de vocabulaire général et viticole Pratique de la langue
• Séance N° 4 :
• Enrichir sa présentation individuelle/entreprise en anglais ; Révision aux temps du passé ;
• Vocabulaire viticole ; Exercice d’écoute dégustation.
• Séance N° 5 :
• Enrichir sa présentation individuelle et d’entreprise en anglais / suite ; Approfondir l’utilisation des temps du passé ;
• S’approprier le vocabulaire spécifique des accords-mets-vins.
• Séance N° 6 :
• Enrichir sa présentation d’entreprise en anglais / suite ;
• Acquisition du vocabulaire du champagne ;
• Vocabulaire de la dégustion, saveurs…
• Séance N° 7 :
• Poursuite de l’acquisition du vocabulaire du champagne ;
• Zoom sur les descriptions des vins de champagne.
• Séance N° 8 :
• Simulation d’échange de mails en anglais avec un client potentiel / touriste en ayant une démarche commerciale.
• Séance N° 9 :
• Préparer un voyage à l’étranger pour prospecter/rencontrer des clients/importateurs/nouveaux marchés ; Echanger en anglais avec un client potentiel / touriste en ayant une démarche commerciale/ export (suite et correction).
• Séance N° 10 :
• Gagner en fluidité lors d’échanges avec les clients anglophones/ description de sa gamme en anglais ;
• Se familiariser avec les traditions dans les pays anglophones et saisir cette opportunité dans le cadre de ses relations clients (relance et fidélisation, commandes de noël, carte de vœux, nouvel an).

Séance N° 1 :

• Présentation des entreprises viticoles des élèves, jeux de rôles permettant aux élèves de poser des questions en tant que clients étrangers et y répondre en tant que vignerons ;
• Révisions des temps et exercices grammaticaux ;
• Construction d’une phrase pour se présenter et vocabulaire associé, corrections grammaticales et rappel des règles par le formateur. Expression orale ;
• Apprendre à connaitre la culture Anglo-saxonne.

Séance N° 2 :

• Révision du vocabulaire de la séance précédente à travers une mini-interrogation (10min) ;
• - Présentation du domaine personnelle o Le vocabulaire spécifique o La construction de la phrase o Utilisation des temps de la séance précédente
• Exercice de rédaction de sa propre présentation : Tchat
• Tour de table des présentations et corrections)
• Exercices d’entrainement à faire pour la prochaine séance: répéter les phrases de présentation + expression écrite utilisant le vocabulaire de la séance.
• Evaluation des acquis via un quizz

Séance N° 3 :

• Révision du vocabulaire de la séance précédente à travers une mini interrogation et discussion sur l’actualité.
• Présentation de différentes traditions anglo-saxonnes o Le vocabulaire spécifique o La construction de la phrase
• Exercice d’écoute et compréhension (vocabulaire de la dégustation et traditions)
• Exercice de rédaction et correction en utilisant le nouveau vocabulaire à différents temps.
• Evaluation des acquis via un quizz

Séance N° 4 :

• Que dit-on quand on se retrouve ? Les questions types, l’accueil, souhaiter la bienvenue (échanges avec le formateur, question-réponse avec chaque participant en anglais sous la forme d’un tour de table, révisions du vocabulaire de la fois précédente, présentation sur les bases) ;
• Zoom sur un point de culture britannique : différents évènements culturels.
• Présenter des éléments liés au passé : l’usage des conjugaisons au passé ;
• Verbes irréguliers (pdf)
• Construire et corriger des phrases en utilisant le passé
• Say good bye + quiz de fin de séance
• Exercice en inter-séance

Séance N° 5 :

• Révision du temps du passé de la séance précédente
• Approfondissement sur les autres temps du passé
• Chaque stagiaire doit faire un exercice d’invention de phrases à l’oral utilisant les nouveaux mots de vocabulaire accords-mets-vins et temps du passé, rappel de grammaire, exercice sur tchat
• Mesure des acquis grâce à un échange oral avec le formateur « quelles sont les dernières nouvelles ? » Dialogue de chaque participant avec le formateur/corrections
• Travail à faire en asynchrone Sur la base de la présentation de son entreprise/vins : choisir le vocabulaire adapté et rédiger un pitch à l’oral

Séance N° 6 :

• Révision du vocabulaire de la séance précédente
• Le vocabulaire spécifique au champagne et de la méthode champenoise (partie1) : lexique à lire et retenir (pdf)
• Exercice de rédaction ou oral d’utilisation du vocabulaire de la dégustion, saveurs…
• Quiz récapitulatif
• Exercice de rédaction en asynchrone en utilisant le nouveau vocabulaire

Séance N° 7 :

• Révision du vocabulaire de la séance précédente
• Amélioration de l’aisance à l’oral et à l’écrit en anglais
• Exercices de présentation de la région champagne/ du champagne : les stagiaires construisent une présentation sur une thématique du champagne (ex : processus, histoire, taille de la vigne, terroir…) - puis présentation orale face aux autres, corrections collectives, feedback par le formateur
• Quiz oral récapitulatif du nouveau vocabulaire

Séance N° 8 :

• Présentation des formules de politesse clef à utiliser à l’écrit dans une correspondance professionnelle (intro, corps de message, conclusion) - lecture individuelle
• Exercices de correspondances entre le formateur et les stagiaires sur des jeux de rôle imposés : le stagiaire jouant le rôle du vigneron vendeur de bouteilles (compréhension des attentes du client/touriste, réponse appropriée, présentation et démarche commerciale attendue de la part du stagiaire); o Par ex : touriste de passage qui demande une visite avec dégustation ou un restaurateur étranger qui souhaite commander des bouteilles.
• Corrections du formateur

Séance N° 9 :

• Révision à travers une mini-interrogation (times-up 10 min) ;
• Lecture du vocabulaire de la présentation du domaine et de la fin de visite (PDF) puis exercices de mise en pratique du nouveau vocabulaire à l’oral (simulation d’échanges vigneron-client) (35 min) ;
• Lecture et exercice pratique sur les mots de liaison pour indiquer un résultat, la cause, le but (PDF) (35 min) ;
• Correction et écriture du vocabulaire abordé lors des exercices pratiques à l’oral, rappel des règles qui ont fait défaut.

Séance N° 10 :

• Révisions des formules de politesse et vocabulaire depuis les premières séances (à l’oral avec le formateur, méthode flash avec chaque stagiaire)
• Retour sur les échanges de mail du temps asynchrone (séquence N°8) : erreurs communes, conseils, corrections, présentation d’un échange type corrigé ; propositions d’autres formules types plus abouties
• Le temps du futur (présentation théorique - et pratique - pdf
• Exercice d’appropriation : conjuguer des phrases du présent au futur autour du champagne/métier de vigneron.
• Devoirs d’expression écrite au futur en asynchrone

SGV DE LA CHAMPAGNE - Epernay 17, 19 Avenue de Champagne 51200 EPERNAY